امروزه استفاده از کنجاله زیتون اعلا در بین دامداران و مرغداران بسیار رواج پیدا کرده و پر مصرف می باشد. کیفیت کنجاله ها بسته به نحوه و روش تهیه ی آن ها متفاوت است و معمولا بسیار با کیفیت می باشد و مواد مغذی زیادی هم در خودشان دارند و همه ی این ویژگی ها سبب شده تا فروش بسیار زیادی داشته باشد.
به دلیل حجم کم و وزن پایین و انرژی زیاد جایگزین ذرت و جو در خوراک دامی شده است قیمت این کنجاله ها بسته به نوع و کیفیت آن ها متغیر می باشد.
شما خریداران عزیز با مراجعه به این سایت که مرکز خرید کنجاله زیتون درجه یک با قیمت ارزان می باشد می توانید این محصول را به آسانی تهیه کنید.
تاثیرات مصرف کنجاله زیتون در تغذیه دام
به دلیل ارزان بودن و پایین بودن قیمت کنجاله ی زیتون نسبت به مواد و مکمل های غذایی دیگر برای خوراک انواع دام باعث شده است که این محصول در مراکز پرورش دام و طیور بسیار مورد استفاده و استقبال قرار بگیرد.
و به دلیل همین ویژگی ارزان بودن، جایگزین ذرت که قیمت بسیار بالایی دارد قرار گرفته است و مقدار مصرف آن برای دام های مختلف به یک اندازه نمی باشد.
تاثیرات مصرف آن در تغذیه ی دام بسیار زیاد می باشد زیرا سرشار از انواع مواد مغذی مختلف بوده و سبب سالم و سرحال شدن دام ها می شود و به نوعی هضم و گوارش را برای آن ها بسیار راحت کرده و مواد مورد نیاز بدن دام های به خوبی تامین می کند.
انرژی مورد نیاز برای رشد دام را به خوبی فراهم می کنند و سبب می شوند که دام ها و پرندگان سریع تر و بهتر سیر شوند بسیار در دسترس می باشند و پروتئین مورد نیاز رشد دام را به خوبی تامین می کند و همینطور سبب افزایش شیر دهی دام هایی مانند گاو و گوسفند می شود و آن ها را پروارتر می کند.
ولی باید در میزان استفاده از آن ها بسیار دقت کرد زیرا ممکن است مشکلاتی را به وجود بیاورد مقدار مصرف کنجاله برای انواع مختلف طیور نباید بیشتر از ۸ تا ۱۰ درصد باشد و برای دام ها باید بین ۲۰ تا ۲۵ درصد باشد به همین دلیل حتما در میزان مصرف این محصول دقت کنید تا مشکلی برای دام و طیو شما به وجود نیاید.
شناخت انواع کنجاله زیتون ایرانی
کنجاله زیتون ایرانی انواع مختلفی دارد به این صورت که شرکت هایی که کار روغن کشی زیتون را انجام می دهند باقی مانده ی حاصل از آن ها را به دو بخش تفاله و کنجاله تبدیل می کنند و به علت پروتئین زیادی که در کنجاله ها وجود دارد از دور ریختن آن اجتناب می کنند.
تفاوت تفاله و کنجاله زیتون در میزان رطوبت این محصول، مواد معدنی و مغزی، انرژی، شرایط نگهداری و وزن آن ها می باشد و از همه ی این جهات کنجاله ی زیتون از ارزش بالاتری برخوردار است.
کنجاله های زیتون از نظر چگونگی تولید شان به دو گروه تقسیم می شوند:
- کنجاله های زیتون معمولی
- کنجاله های زیتون غنی شده
معمولا کنجاله دام با کنجاله های مورد استفاده برای طیور متفاوت می باشد و کنجاله هایی که برای دام استفاده می شوند بسیار درشت تر از نوع مورد استفاده ی طیور می باشد.
در کشور ما ایران فقط تولید کنجاله برای تامین بازار داخلی نمی باشد و به دلیل مصرف بیش از اندازه ی این محصول در کل بازار های دنیا تولید کنندگان این کنجاله ها هم تولیدات کنجاله ی خود را افزایش داده و به صادرات این محصول هم می پردازند.
معمولا کنجاله ی مورد مصرف طیور با نوع مورد مصرف در غذای دام با یکدیگر فرق دارند و کنجاله طیور محصولی ترکیبی از روغن زیتون و یا زیتون روغنی است و استفاده از این محصول به عنوان خوراک دام توصیه نمی شود درست است که از نظر ساختار تولیدشان و ارزش غذایی یکسان هستند اما از نظر اندازه متفاوتند و کنجاله زیتون مخصوص مورد مصرف طیور اندازه ی دانه های آن بسیار ریز می باشد در حالی که کنجاله زیتون دامی درشت تر است.
مزایای استفاده از کنجاله زیتون پودری چیست؟
می توان گفت که کنجاله زیتون با توجه به ارزش غذایی بسیار بالایی که دارا می باشد به عنوان یکی از بهترین و درجه یک ترین جایگزین ها در جیره ی غذایی انواع طیور و دام محسوب می شود.
مزایا و خواص کنجاله زیتون پودری بسیار زیاد می باشد از جمله:
- سرشار از آنتی اکسیدان و ویتامین های محلول در چربی مانند A و K و E است.
- فاقد رطوبت می باشد.
- منبع غنی از فیبر جیره است.
- کاملا به صورت پودر شده و آماده ی مصرف می باشد.
- ماندگاری بسیار بالایی دارد.
- وزن پایینی داشته و حمل و نقل آن بسیار ساده می باشد.
- به عنوان کم قیمت ترین نوع خوراک برای دام شناخته می شود.
- سرشار از امگا ۳ می باشد.
- سرشار از پروتئین می باشد.
- دارای مقداری از باقیمانده روغن زیتون هم در آن وجود دارد.
به طور کلی اگر بخواهیم این محصول را مورد ارزیابی یا آنالیز قرار دهیم به این صورت می باشد که:
- مقدار پروتئین موجود در آن ۸.۵۸ درصد می باشد.
- میزان چربی که در این محصول وجود دارد حدود ۳.۵۸ درصد است.
- خاکستر موجود در کنجاله های زیتون تولید شده تقریبا در حدود ۴.۶ درصد می باشد.
علاوه بر موارد گفته شده در آنالیز کنجاله زیتون با گفته شود که دارای فیبر بسیار زیادی بوده و به همین دلیل در سیستم گوار دام و مخصوصا طیور تاثیر بسیار مفید و زیادی می گذارد و سرشار از انرژی هم می باشد.
با توجه به مزایا و خواصی که آن برای دام و طیور دارد مقدار مصرف آن هم برای دام های مختلف متفاوت می باشد به این صورت که:
- مقدار مورد استفاده برای مصرف طیور بزرگ مانند شترمرغ در حدود ۳۰ تا ۳۵ درصد می باشد.
- برای استفاده در طیور کوچک مانند جوجه و مرغ و انواع دیگر از این دسته تقریبا حدود ۸ تا ۱۰ درصد است.
- مقدار مصرف توصیه شده ی کنجاله زیتون برای دام های بزرگ مانند گاو حدود ۲۵ تا ۳۰ درصد است.
- استفاده از این محصول برای دام های کوچک در حدود ۲۰ تا ۲۵ درصد می باشد.
- طیوری که تخم گذار هستند باید به مقدار ۵ تا ۸ درصد مصرف کنند.
- طوری که گوشتی هستند باید به اندازه ی ۸ درصد مصرف کنند نه بیشتر و نه کمتر می باشد.
نحوه تشخیص کنجاله زیتون درجه یک
برای نحوه تشخیص کنجاله زیتون درجه یک ابتدا باید بدانید که کنجاله زیتون ایرانی در شهر های فارس، گیلان و زنجان تولید و تهیه می شود و دارای کیفیت بسیار بالایی می باشد.
ولی با این حال واردات آن هم از کشور های دیگر وجود دارد و بعضی از دامداران و مرغداران تمایل دارند که نوع خارجی آن را خریداری کنند ولی باید توجه شود که کنجاله ی ایرانی کیفیت بالاتری دارد و همچنین قیمت آن نسبت به نوع خارجی بسیار ارزانتر می باشد.
از راه های تشخیص کنجاله زیتون درجه یک:
- یکی از راه های شناخت این محصول قیمت آن می باشد که ارزان است و اگر قیمت خیلی پایین تر حد ممکن به فروش برسد یعنی با کیفیت و درجه یک نیست.
- کنجاله های زیتون اصل در بسته بندی های قرار دارند که هیچگونه رطوبتی وارد آن نمی شود.
- کنجاله های زیتون مرغوب به صورت پودر شده می باشند.
- دارای رنگ طبیعی بوده و هیچگونه اسانسی به آن اضافه نمی شود.
- بوی بسیار خوب و مطبوعی دارد.
برای رسیدن به این ویژگی ها باید در هنگام تولید کنجاله نکاتی را رعایت کرد تا محصول درجه یک تولید شود.
- برای تهیه ی این کنجاله ها از مواد اولیه ی درجه یک و با کیفیت استفاده شود.
- نحوه ی تولیدی که برای این محصول در کارخانه ها و کارگاه ها در نظر گرفته می شود روش درست و استانداردی باشد.
- محصول تولید شده با رعایت نکات و استاندارد ها به فروش برسد تا به نوع محصول و بسته بندی آن هیچگونه آسیبی وارد نشود.
در کشور کنجاله زیتون تولید شده را به روش های مختلفی به فروش می رسانند این روش های شامل:
- فروش حضوری کنجاله زیتون
- فروش غیر حضوری و اینترنتی کنجاله زیتون
و به شما پیشنهاد می شود که چه برای خرید در کیلو های پایین و چه خرید کنجاله زیتون فله از روش دوم استفاده کنید زیرا این روش بدون واسطه بوده و شما مشتریان گرامی می توانید بدون هیچ دردسر و با سود بالا و قیمت ارزان تر کنجاله ی زیتون درجه یک را خریداری کنید و این فروشگاه کنجاله زیتون اینترنتی بهترین انتخاب برای شما می باشد و اگر سوالی هم داشته باشید می توانید با کارشناسان این فروشگاه تماس گرفته و از راهنمایی های آن ها هم برای مصرف و بازدهی بهتر و بیشتر بهره مند شوید.
روش تهیه و تولید کنجاله زیتون چگونه است؟
زیتون یک میوه ای است که سرشار از خواص درمانی و دارویی می باشد و زمان برداشت آن شهریور ماه که زیتون ها سبز رنگ هستند می باشد از زیتون ها محصولات مختلفی تهیه می شود مانند کنجاله زیتون که به عنوان یک مکمل غذایی خوب و مفید برای انواع دام ها می باشد.
روش تهیه و تولید کنجاله زیتون به این شکل است که:
کنجاله زیتون از محصولات جانبی روغن زیتون می باشد و از باقی مانده ی زیتون ها بعد از عملیات روغن کشی زیتون و باقی مانده ی پودر هسته ی زیتون ها به دست می آید. کنجاله حاوی مقدار زیادی انرژی است و روغنی که در آن وجود دارد دارای مقدار زیادی امگا ۳، آنتی اکسیدان و انواع ویتامین های محلول در چربی می باشد به خاطر همین ویژگی مثبت است که از کنجاله زیتون ها برای خوراک دام و طیور استفاده می شود.
علاوه بر کنجاله معمولی نوع غنی شده ی آن هم تولید می شود که دارای فیبر بالایی است و به همین دلیل کمتر از نوع معمولی آن مورد استفاده قرار می گیرد و حدود ۱۵ درصد از غذای گوسفندان و ۱۰ درصد از غذایی گاو های شیرده را تشکیل می دهد و همچنین مقدار مصرف آن برای طیور کمتر بوده و در حدود ۵ درصد می باشد. به طور کلی این محصول فواید بسیار زیادی برای بهتر کار کردن دستگاه های گوارش دام دارد و بهترین غذا برای آن ها محسوب می شود.
کنجاله ی زیتون جایگزین بسیار مناسبی برای انواع مختلف غذا های دامی دیگر به دلیل مواد غنی تر و قیمت پایین تر است. کنجاله ی زیتون محصولی است که دارای رطوبت پایینی می باشد و به صورت پودر است و از مدت زمان ماندگاری طولانی برخوردار می باشد تقریبا بیشتر از یک سال تازگی خود را دارد و حمل و نقل آن به دلیل وزن سبکی که این کنجاله ها دارند بسیار راحت می باشد.
قیمت کنجاله زیتون غنی شده در تهران
کنجاله ی زیتون از روغن گیری زیتون به دست می آید و با توجه به انواع مختلف روش های روغن گیری با کیفیت های مختلفی تولید و تهیه می شود. این محصول به دلیل ارزش غذایی بالایی که دارد بسیار مورد توجه دامداران و و مرغداری ها قرار گرفته است.
کنجاله ی زیتون غنی شده از لحاظ ظاهری تا حدودی شبیه به نوع معمولی می باشد و تنها تفاوت آن در میزان پروتئین آن می باشد که مقدار این ماده در کنجاله ی غنی شده بسیار زیاد است و در حدود ۲۳ درصد پروتئین دارد و از ارزش غذایی بسیار بالایی برخوردار است و دامداران باید این نکته را مد نظر قرار دهند که بهترین کار برای بقای دام آن ها باید از کنجاله زیتون مخصوص خوراک دام استفاده کنند به دلیل اینکه هیچگونه عوارض و اثر های منفی بر روی رشد و پرورش دام ندارند و برعکس این فرآیند ها را سرعت بخشیده و کیفیت کار آن ها را نیز افزایش می دهد و سبب رونق دامپروری می شود.
یکی از فاکتور های بسیار مهم در خوراک دام و طیور میزان پروتئین، انرژی و رطوبت می باشد و این فاکتور ها در کنجاله ی زیتون غنی شده به این شکل است که دارای ۲۴ درصد پروتئین، ۱۰ درصد چربی، ۸ درصد انرژی و ۴۵۰۰ کیلو کالری دارد و این کنجاله می تواند جایگزین بسیار مناسبی برای جو، ذرت و یونجه باشد در کل قیمت کنجاله ی زیتون تقریبا نصف و پایین تر از قیمت ذرت و جو است.
به همین دلیل قیمت کنجاله زیتون غنی شده در تهران بسیار متفاوت می باشد و بسته به کیفیت آن ارزانتر و گرانتر است قیمت کنجاله زیتون ارزان بوده و اگر با محصولی مواجه شدید که بیش از حد ممکن از قیمت پایینی برخوردار بود حتما در کیفیت آن شک کنید و از خرید آن خودداری کنید.
