آفتابگردان از جمله گلها پر مصرف در جهان است و سالانه هزاران هکتار زمین در جهان به کشت این گلها اختصاص داده میشود و میده آن که تخمه یا همان تخم آفتابگردان است از جمله دانههای روغنی است.
در ادامه با ما همراه باشید تا درباره آفتابگردان، کنجاله آفتابگردان، تاثیرات مصرف این نوع کنجانه در تغذیه دام و طیور و نحوه خرید کنجاله آفتابگردان با بهترین قیمت اطلاعاتی را به شما عزیزان ارائه کنیم؛
کنجاله آفتابگردان چیست و مقدار مناسب آن برای دام
آفتابگردان از راستهٔ گل مینا و تیرهٔ گل ستارهایها است. این گیاه نشأت گرفته از اروپا بوده و از آنجا به سایر نقاط نظیر هند و چین پراکنده شده است.
این گیاه تا حدود سه متر رشد میکند و دارای یک گل بزرگ است که مرکز آن به صورت دایرهای دارای تخمهای سیاه است که در واقع میوه این گل بوده و به آن تخمه میگویند.
در ابتدا تخمه به صورت خام مصرف میشد و کاربرد دیگری نداشت. اما کم کم با تفت دادن و بو دادن آن آشنا شدند.
بعد از آن یکی از مصارف تخمه بو دادن و شور کردن آن و استفاده به عنوان آجیل و خشکبار است که همگی با آن آشنا هستید.
هرچند که امروزه نیز از نوع خام آن استفاده میکنند که به عنوان تغذیه پرندگانی مانند طوطی و کاسکو است.
از دیگر مصارف آن روغن گیری است. همان طور که در ابتدا اشاره کردیم این دانه، جزو دانههای روغنی به حساب میآید و میتوان از آن روغن غیر اشباع و گیاهی استخراج کرد که در پخت و پز استفاده میشود.
آنچه که در پایان روغنگیری باقی میماند، کنجاله نام دارد. به نوعی میتوان گفت که گوشته و پوسته بدون روغن یا دارای اندکی روغن با نام کنجاله شناخته میشود.
انواع کنجاله آفتابگردان بر حسب نحوه استخراج روغن به چند دسته تقسیم میشود که در ادامه به آنها میپردازیم؛
- کنجاله روغنی حاوی دوازده درصد روغن؛ این کنجاله زمانی حاصل میشود که روغن دانه آفتابگردان به روش پرس سرد از آن استخراج شود. در این کار دانه را تحت فشار غیر مداوم قرار میدهند تا چربی آن استخراج شود. در این روش به دلیل پایین بودن دما دانهها حالت پختگی پیدا نمیکنند و رنگ آنها سفید خواهد بود. در این روش بهترین دمای ممکن چهل و پنج درجه است و نباید از چهل و نه درجه تجاوز کند. از آنجایی که فشار آن غیر مداوم است، درصدی از روغن در کنجاله حاصله باقی میماند که به آن کنجاله روغنی میگویند.
- کنجاله برشته؛ ممکن است جهت استخراج روغن، از پرس داغ یا گرم استفاده کنند. در این روش از آنجایی که دما چیزی بین نود الی صد و بیست درجه است، کنجاله حاصله کاملا پخته و برشته میشود و روغن گیری به نحوی است که تنها چهار درصد روغن در کنجاله باقی میماند که به کنجاله چرب نیز مشهور است. این کنجاله دارای رنگ قهوهای روشن است و در صورتی که بسوزد، به رنگ تیره درمیآید و قابل مصرف نیست.
- کنجاله به دست آمده از روش extraction: این کنجاله که به آن کنجاله صنعتی نیز میگویند، توسط مادههای شیمیایی نظیر هگزان، بنزن و اِتر به دست میآید. در واقع در این روش دانه روغنی را با گرما و همچنین مصرف این مواد به نحوی درمیآورند که روغن آن استخراج شود و کنجاله به دست آمده با نام صنعتی عرضه میشود.
- کنجاله غیر چرب: در این روش از آنجایی که دمای مورد نظر برای استخراج روغن حدود هفتاد و پنج درجه سانتی گراد است، کنجاله به دست آمده برشته نمیشود و دارای رنگی مایل به زرد است. در این روش از آنجایی که کنجاله حاوی کمتر از ۰/۵ درصد روغن است به کنجاله غیر چرب شهرت دارد.
از انواع کنجالههای به دست آمده میتوان در جیره غذایی دامها استفاده کرد.
جیره مقدار غذایی است که در هر وعده به حیوانات داده میشود و همراه سعی میکنند که مقدار دقیق آن و محتویاتش را بررسی کنند.
میزان مناسب استفاده از کنجاله آفتابگردان در خوراک دام بستگی به نوع کنجاله دارد.
برای مثال اگر از کنجاله روغنی استفاده شود، میزان مجاز و مناسب آن میتواند چیزی حدود پانزده درصد باشد.
اگر از کنجالههای غیر چرب در این کار استفاده شود، مقدار مناسب و مجاز میتوان حدود بیست و دو درصد باشد.
کنجاله های مرغوب با قیمت فوق العاده
کنجالهها هر چه دارای کیفیت بالایی باشند، برای دام و طیوری که از آن مصرف میکنند بسیار سودمند خواهد بود.
کنجاله مرغوب کنجاله ای است که بسیار نرم و قابل انعطاف باشد.
رنگ آن در صورتی که برشته باشد چیزی حدود رنگ کرمی پر رنگ باشد و به هیچ وجه قهوه ای تیره یا سیاه نباشد که نشانه سوختن کنجاله و نامناسب بودن برای مصارف تغذیه دام و طیور است. چرا که مواد سوخته میتواند حتی سبب تلفات سنگین در حیوانات شود.
اگر حالت برشته نشده دارد باید رنگی مابین سفید و زرد داشته باشد.
کنجاله نباید بوی شبیه ماندگی و کپک بدهد. چرا که نشان از کیفیت پایین و شرایط نگهداری بد است. کلا وجود کپک در جیره غذایی انواع حیوانات بسیار مضر است.
مشتریان میتوانند جهت تهیه کنجاله مرغوب آفتابگردان با قیمتی فوقالعاده به سایت اینترنتی معتبر ما مراجعه کرده و سپس اقدام به ثبت سفارش نمایند.
کاربرد کنجاله آفتابگردان در خوراک دام و طیور
کنجاله آفتاب گردان بر حسب وجود یا عدم وجود پوسته، به دو دسته تقسیم میشود که عبارت است از کنجاله بدون پوست و کنجاله همراه با پوست.
کنجاله پوست دار به دلیل داشتن پوسته، ارزش تغذیهای بالایی دارد اما از آنجایی که دیر هضم است تنها در تغذیه برخی حیوانات میتواند کاربرد داشته باشد. به عبارتی همیشه سعی میشود از موادی استفاده شود که هضم آن آسان باشد و دام و طیور مورد نظر دچار سختی نشوند. پوسته حاوی بخشی به نام لیگنین است. لیگنین بسیار سخت بوده و هزگر جانداری توانایی هضم آن را ندارد.
در نهایت میتوان گفت که کنجاله پوستی تنها برای دامهایی چون بز، گاو، گوسفند و شتر میتواند مناسب باشد و نباید در خوراک طیور مورد استفاده قرار گیرد.
نوع دوم که بدون پوست است، بسیار زود هضم بوده و برای انواع حیوانات نظیر گاو و گوسفند و مرغ و خروس از آن میتوان استفاده کرد، بدون اینکه دچار مشکلات گوارشی شوند. تنها اشکال آن این است که به دلیل قرار گرفتن در محیط اکسیژنه به سرعت اکسید میشود باید نحوه نگهداری آن به شکلی باشد که از کسید شدن آن جلوگیری شود تا بتوان از آن مصرف کرد.
مهمترین کاربرد استفاده از این مواد در تغذیه حیوانات رساندن میزان بسیار بالای ویتامین و چربی و مواد معدنی است.
همچنین در این روش دیگر نیازی به تهیه علوفه در مقدار های انبوه نیست و این باعث حفظ محیط زیست میشود.
کنجاله در واقع نوعی ضایعات گیاهی است و استفاده بهینه از آن به عنوان جیره غذایی نقش بسیار مهمی در بهتر شدن وضع محیط زیست، جنگلها و زمینهای کشاورزی دارد.
چرا که دیگر نیازی به کشت مداوم انواع علوفه نیست و زمینهای کشاورزی سالم باقی میمانند و تغییر کاربری نمیدهند.
عرضه کنجاله فله ای درجه یک
این روزها استفاده از کنجاله های آفتاب گردان بسیار افزایش یافته و اکثر دامداران و مرغ داریها اقدام به تهیه آن میکنند.
چرا که استفاده از این مواد طبیعی و گیاهی علاوه بر نقشی که در سلامتی حیوانات دارد، باعث میشود که هزینههای اضافی زیادی که به غذاهای شیمیایی حیوانات اختصاص داده میشد، حذف شوند و این به سود خریدار خواهد بود.
همچنین کنجاله آفتابگردان به هیچ عنوان بر خلاف غذاهای شیمیایی باعث ایجاد بیماری و عوارض نمیشود و نیازی به اتلاف وقت و هزینه جهت درمان نیست و تلفات کاهش مییابد.
قیمت کنجاله آفتابگردان به کیفیت، مقدار خرید و روش خرید بستگی دارد.
در صورتی که به صورت عمده خریداری شود، به دلیل مقدار خرید بالا در یک جا، قیمت آن ارزانتر درآمده و به سود مشتری خواهد بود.
در بسته بندی فلهای میتوان از گونی پارچهای استفاده کرد. همچنین گاها از کیسههای پلاستیکی یا گونیهای پلاستیکی نیز استفاده میکنند و روی آن کیلوگرم بسته نوشته میشود.
عمدتا هر گونی ده کیلوگرم است و گاهی نیز گونیهایی با ابعاد بزرگ وجود دارند که تا حدود چهل کیلوگرم نیز بسته بندی میشوند.
متقاضیان میتوانند جهت تهیه کنجاله آفتابگردان فله ای، به فروشگاه اینترنتی و معتبر ما مراجعه نمایند و سپس اقدام به ثبت سفارش کنند تا در اسرع وقت به دستشان برسد.
خرید و فروش کنجاله آفتابگردان برای دام گوشتی
دامها به طور کلی به دو دسته تقسیم بنذی میشوند که عبارتند از دامهای گوشتی و دامهای شیری.
در دامهای گوشتی توجه دامدار به میزان و مرغوبیت گوشت حاصله از دام است.
برای مثال گاو گوشتی هر چه سنگینتر و دارای گوشت بیشتر باشد، ارزش اقتصادی بیشتری خواهد داشت.
از گذشتهها برای پر گوشت شدن آن انواع پروبیوتیک و هورمونهای تزریقی را مورد استفاده قرار میدادند که بسیار گران قیمت هستند.
از این امروزه استفاده از انواع کنجالهها نظیر آفتابگردان بسیار افزایش یافته و مورد توجه واقع شده است.
دلیل آن این است که این محصول حاوی مقدار بالایی پروتئین است. پروتئین برای رشد و حجیم شدن بافتهای بدنی دامی بسیار مفید بوده و وجود آن در تغذیه حیوانات باعث گوشتی شدن دامها میشود.
همچنین دارای فیبر است که که سبب کارکرد بهتر دستگاههای گوارشی دامها میشود و از کاهش وزن آنها در اثر از مشکلات گوارشی جلوگیری میکند.
همچنین باعث میشود که جذب مواد مغذی در بدن دام بسیار افزایش یابد و هر چه ماده مغذی در گوشت آن زیاد باشد، طعم بهتر و لذیذتری خواهد داشت.
کنجاله یک ماده غذایی کامل است و مصرف آن توسط حیوانات باعث میشود که سیر شوند و به غذای کمتری نیاز داشته باشند و به این ترتیب هزینههای اضافی جهت تامین غذاها در حجمهای بالا کاهش یابد.
با توجه به این نکات میتوان گفت که این روزها خرید و فروش آن به دلیل خواص کنجاله آفتابگردان بسیار افزایش یافته و بسیاری از صاحبان مشاغل مربوطه، طالب خرید آن هستند.
یکی از روشهای خرید آن، خرید اینترنتی است. این روش نیازی به حضور فیزیکی مشتری ندارد و خریدار میتواند در هر نقطه جهان کالای خود را سفارش دهد. به این ترتیب اتلاف وقت در این روش وجود ندارد و فرد به راحتی و بدون محدودیت زمانی و مکانی میتواند خرید خود را انجام دهد.
همچنین میتوانند فروشگاههای اینترنتی زیادی را بررسی کند و قیمتها و کیفیتهای را مقایسه نماید و سپس دست به خرید بزند.
همچنین میتوانند با مشاوران این سایتها در ارتباط باشند و سوالات خود را از آنان بپرسند.
خریداران محترم میتوانند جهت تهیه انواع مختلف کنجاله آفتاب گردان به سایت اینترنتی معتبر ما مراجعه و سپس اقدام به ثبت سفارش نمایند.
تاثیرات استفاده از کنجاله در پرورش طیور
همان طور که در ابتدا نیز اشاره کردیم، امکان استفاده از کنجاله پوستی در غذای طیور وجود ندارد.
طیورها در واقع دارای یک معده هستند و بر خلاف نشخوار کنندگانی مانند گاو که چهار معدهای هستند توانایی هضم سلولز را ندارند.
در واقع پوست کنجاله حاوی سلولز با همان دیواره سلول گیاهی است و مرغ و خروسها آنزمی برای هضم آن ندارند و فقط باعث سنگینی معده شده و اشتهای آنها را کور میکند به طوری که حتی ممکن از از شدت تغذیه کم تلفات طیور افزایش یابد.
بهترین کنجاله برای آنها نوع بدون پوست است.
معمولا کنجالهها را به صورت پودر شده عرضه مینمایند تا در غذای طیورها مورد استفاده قرار بگیرد. در واقع هرچه ریزتر باشد، طیورها بهتر میتوانند آن را مصرف کنند.
طبق تحقیقاتی که صورت گرفته است استفاده از این محصول در تغذیه طیور سبب افزایش وزن آنها شده و پوستشان را پر چربتر میکند.
بر خلاف هورمونهایی که برای گوشتی شدن مرغ به آن تزریق میشود کنجاله تا حدود یک و نیم برابر مؤثر تر است و باعث افزایش وزن و حجم مرغ میشود.
از طرفی اصلا عوارض جانبی برای طیور نداشته و بسیار طبیعی و سالم است.
افزایش چربی پوست مرغ سبب میشود که بتوان از پوست آن روغن بسیار زیادی به دست آورد.
این روزها روغن پوست مرغ بسیار مورد استفاده قرار میگیرد و در اکثر آشپزیها استفاده از آن به چشم میخورد.
به این ترتیب با افزایش روغن درون پوست و چرب شدن آن به واسطه تغذیه از کنجاله، ارزش اقتصادی مرغ نیز بالا خواهد رفت.
کنجاله آفتابگردان طیور همچنین حاوی کربوهیدرات است. کربوهیدرات سبب آسان شدن فرآیند هضم در طیور خوش خوراک میشود.
کلسیم موجود در آن میتواند سبب محکم شدن استخوانهای طیور شده و از شکستگی و فلج شدن طیور جلوگیری میکند.
حاوی اندکی فسفر و پتاسیم است که این دو عنصر نیز در بهبود وضعیت گوارشی طیور نقش دارند.