قیمت کنجاله کنجد در بازار
کنجاله بازمانده ی جامدی است که پس از روغن گیری از دانه های روغنی به جا می ماند، که در قدیم کنجاره، کنجار و کنجیده هم نامیده می شد. بازمانده ی هر چیزی چون کنجد، تخم کتان، بادام، انگور، انار، کرچک و … که کوفته یا فشرده وآب یا روغن آن گرفته شده باشد. اما ماده ی بازمانده از گندم و برنج ، سبوس، نیشکر و چغندر تفاله نامیده می شود.
کنجاله کنجد طیور؛ کنجاله ها را به خاطر داشتن پروتئین و انرژی بالا، می توان به عنوان یک منبع غذایی مفید برای استفاده در خوراک دام و طیور در نظر گرفت. اما کنجاله ی برخی دانه های روغنی از جمله کرچک برا خوردن سمی است و آن تنها به عنوان کود استفاده می شود. کنجاله ها را معمولا قبل از فروش به قطعات کوچک تر می شکنند و یا آن ها را آرد می کنند. کنجاله کنجد، تخم آفتابگردان، مغز گردو، نارگیل و … هر کدام از این ها برای مصارف مختلف استفاده می شود چرا که هر کدام خاصیت و ویژگی های منحصر به فردی دارند. به عنوان مثال کنجاله کنجد و افتابگردان به عنوان خوراک دام و طیور و آبزیان مورد استفاده قرار می گیرند که کنجاله کنجد حاوی ۲۵ – ۳۵ درصد پر.تئین با قابلیت جذب بالا، ۶ تا ۱۲ درصد چربی و سایر مواد مورد نیاز برای رشد دام وطیور می باشد.
قیمت کنجاله کنجد در بازار
با افزایش پرورش دام و طیور خرید و فروش کنجاله نیز بالا می رود،كنجاله كنجد به عنوان یک ماده ی سرشار از پروتئین و املاح معدنی در صنعت پرورش از اهمیت خاصی برخوردار است و مسزان تقاضای آن نیز در بازار نسبتا بالا می باشد.
قیمت آن نیز با توجه به کیفیت آن، درجه یک بودن یا درجه دو بودن و انواع مختلف استوانه ای، پرک، شیشه ای، پلیت و پودری با یکدیگر متفاوت خواهد بود.
بازرگانی فروش کنجاله کنجد به قیمت روز
در بازرگانی این محصول، با توجه به قیمت های روز آن، فروش عمده کنجاله کنجد بیشتر به نفع فروشندگان و حتی مصرف کنندگان ( پرورش دهندگان دام و طیور ) می باشد چرا که هم نیاز خود را تا مدت طولانی تری تامین می کنند و هم این که به صورت مقرون به صرفه تر برایشان تمام می شود. زیرا اکثر خرید های کلی و عمده ی این محصول نیز از قیمت مناسب تری نسبت به خرید های با تعداد کمتر و جزئی برخوردار است.
خواص کنجاله کنجد
خواص و موارد مصرف کنجاله کنجد
کنجاله های کنجد هم برای انسان ها و همانطور که گفتیم برای حیوانات پرورشی دارای ارزش غذایی و فواید فراوان می باشند بدین شکل که مصرف کنجاله کنجد در انسان به پایین آمدن کلسترول خون منجر می شود و علاوه بر آن سلول های کبدی را در برابر آسیب های اکسیداتیو محافظت می نمایند.
این کنجاله هم در حیوانات پرورشی هم در انسان ها موجب کاهش فشار خون بالا می شوند، البته این خاصیت درمانی اش بر روی انسان یسشتر به چشم می خورد. کنجاله کنجد نه تنها نیاز به پروتئین را در حیوانات پرورشی تأمین می کند، بلکه در ذخیره ویتامین E هم بهترین کارایی را دارد.
کارخانجات تولیدی کنجاله کنجد
کارخانه کنجد اصفهان
کارخانه کنجد اصفهان به عنوان یکی از مراکز بزرگ و شناخته شده تولید محصولات کنجاله کنجد می باشد. که به انواع فناوری های به روز و دستگاه های مناسب و پیشرفته مجهز بوده است.
دستگاه های روغن گیری به دو نوع کنجاله چیپسی و کنجاله مدادی تقسیم می شوند. درصد روغن گیری معمولاً در دستگاه های کنجاله مدادی بیشتر است، ضمن اینکه روغ خارج شده از دستگاه دارای لرد بسیار کمتر نسبت به دستگاه های چیپسی هستند( ۲ الی ۴ درصد ). اما کار با دستگاه های کنجاله مدادی نیاز به تجربه و تبحر بیشتری دارد. کار با دستگاه های کجاله چیپسی راحت تر بوده ولی درصد روغن گیری آن اندکی کمتر و همچنین میزان ارد بیشتر است (۴ ال ۸ درصد ).
با توجه به وجود این کارخانه فروش کنجاله کنجد در اصفهان و سایر شهر هایی که تولید کننده این محصول هستند، پر رنگ تر نسبت به سایر مناطق خواهد بود، ضمن اینکه این تولید کنندگان محصولات خود را به سراسر کشور عرضه می دارند.
نمایندگی پخش کنجاله کنجد
در شهر هایی همچون اردکان نمایندگی های پخش کنجاله کنجد مرغوب فعال بوده که انواع این کنجاله بهصورت خشک و مرطوب را با قیمتی مناسب به مشتریان و خریداران عرضه می کنند. برای صاحبان پرورش دام و طیور این موضوع از اهمیت بالایی برخوردار است که این محصول مورد نظر خود را از مراکز معتبر و ارائه دهنده کنجاله های باکیفیت تهیه کنند زیرا مرغوبیت کنجاله به عنوان یک ماده ی مغذی بر بازده کاری آن ها نیز تاثیر مستقیم می گذارد، ازین رو معتبر ترین این مراکز فروش نمایندگی های کنجاله کنجد در سراسر کشور می باشد.
